Les Produits & Tarifs
(au 01/10/2017)

            

     Les produits que nous vous proposons sont élaborés avec le plus grand soin afin de satisfaire vos papilles.
L'escargots peut se consommer de différentes façons,
tout au long de l'année : à l'apéritif, en entrée ou constituer l'élément de choix de votre plat principal.

Notre gamme se compose :
            - de produits surgelés prêts à être réchauffés
            - de produits en bocaux stérilisés à réchauffer, à tartiner ou à cuisiner selon vos envies.


° Coquilles traditionnelles à la Bourguignonne   7,50 €

   La douzaine est présentée dans une assiette prête à mettre directement au four.


° Coquilles traditionnelles à la Bourguignonne   36 €

   5 douzaines proposées en vrac dans un sachet familial.


° Croquilles d'escargots   7,50 €

   La douzaine d’escargots est présentée dans des coquilles de froment croustillantes, Elles se dégustent à l’apéritif ou en entrée, vont vous surprendre à plus d’un titre et épater vos convives. Originalité et convivialité assurées !!
                          - recette à la Bourguignonne
                          - recette au Roquefort et éclats de noix (sur commande uniquement)
                          



° Croquilles d'escargots (vrac) à la Bourguignonne  36 €

   5 douzaines proposées en vrac dans un sachet familial.



° Escargots au court bouillon  

    Les escargots sont cuisinés dans un court-bouillon au vin blanc et aux légumes frais.
                  - le bocal de 3 douzaines environ   14,50 €





° La Char'Meuse   14,50 €    (épuisé)

   Des escargots accompagnant une onctueuse préparation à base de crème fraîche, de lardons fumés et... de bière de Charmoy. A réchauffer et à servir sur des pâtes, du riz, des pommes de terre par exemple. Un pur délice !




° La Sivrotine   7 € l'unité ou 15 € les 3

   Cette mousse d'escargots, au persil et à l'ail, fera merveille à l'apéritif ou en entrée. A déguster tartinée sur des toasts de pain chaud.
                          - le bocal de 85g



 


Tarifs valables à compter du 01/10/2017